JAJAN FESTIVAL DI CEMPAKA MAS: NASIONISME DALAM SEPIRING KULINER

Jakarta – MCN.com -Bazaar makanan di Jajan Festival di ITC Cempaka Mas, Jakarta, tak kalah seru dari kegiatan lain menjelang dan setelah HUT RI tahun ini. Buktinya, sejak hari pertama dibuka, pengunjung terbilang banyak. Semula mereka datang dengan rasa ingin tahu, lalu mencoba mencicipi, dan selanjutnya terpikat.

Kegiatan Jajan Festival digelar di ITC Cempaka Mas, dari 12 Agustus hingga 12 September.

Yang unik, konsep Jajan Festival mengambil konsep “open space” seperti di Thailand. Ada Bazaar terbuka sehingga pengunjung bisa berinteraksi dan bebas memenuhi seleranya. Mencoba mencicipi pelbagai produk kuliner yang ditawarkan menciptakan sebuah pengalaman baru.

Apalagi masih dalam suasana merayakan hari kemerdekaan RI, yang ke-77 tahun ini, nasionalisme itu bisa dirasakan dalam sepiring makanan. Karena kuliner itu bisa berkisah tentang sejarah, perjuangan, dan rasa kagum pada alam yang ada di negeri ini. Dari alam itu terkumpul bahan-bahan makanan yang kemudian tersaji gurih di meja makan.

“Kuliner yang dibawa ke sini ada bermacam-macam, tidak hanya tradisional, atau modern tradisional, namun kami sajikan juga kuliner yang “western” dan kontemporer,” tutur koordinator Jajan Festival 2022, Aulia Keinda Rusta, kepada awak media, pada hari kemerdekaan itu.

Sajian kuliner seperti itu ternyata digemari anak muda milenial, karena memenuhi selera dan harapan mereka.

Di hari kemerdekaan itu, di ITC digelar juga live music dengan menampilkan beberapa artis ibu kota, selain kegiatan lomba makan, nyanyi, dan promo dari beberapa tenant makanan.

Respons positif dari pengunjung dan masyarakat itu diakui Aulia Keinda. Biasanya saat weekend banyak keluarga yang datang. Mereka ingin menghabiskan waktu dengan anak dan keluarga sambil menikmati makanan dan minuman. Sering mereka menikmati makan siang dilanjutkan dengan jalan-jalan hingga malam.

Jenis makanannya variatif dengan harga yang terjangkau oleh segala kalangan konsumen.

Jajan Festival baru digelar lagi setelah vakum selama pandemi Covid-19. Terakhir, festival ini diadakan di Kemang Village, pada 2018, lalu terhenti akibat pandemi.

Maka Aulia Keinda berharap, pandemi ini cepat berlalu dan berubah status menjadi endemi. Ia pun berharap semakin banyak kelonggaran bagi masyarakat, yang agak jenuh berdiam diri selama Covid-19.

Walau demikian, dia berharap masyarakat tetap sadar akan kebersihan dan kesehatan dirinya.

Jajan Festival di ITC Cempaka Mas ini menjadi tanda kian membaiknya situasi di tengah masyarakat, termasuk kian tumbuhnya ekonomi masyarakat kita.

Tak ada salahnya bila Jajan Festival ini didatangi masyarakat. Sudah pasti ada pengalaman yang menarik di sana. Bazaar kuliner selalu memercik rasa nasionalisme kita. * (Rika).

#MCN/RZ/RED